《秋刀魚的味道》的詞曲都是由蔡健雅所創作，完整的歌詞如下：
歌名：秋刀魚的味道
秋刀魚 準備好了嗎
我預定的時間到了
把昨天 欠下的晚安
還給你 一天的疲倦
風乾的憂愁 給我笑一笑
遠方的心 遠方的你
隨風飄散的雨點 回不去的昨天
我們都 愛過
也恨過 愛恨交錯過
我現在 想聽你說
你現在 愛著我嗎
我現在 已經忘了我愛著你嗎
還記得那一年 當我們 相遇在這個街角
你還記得那一年 當我們 彼此還不瞭解
那一年 過去太久太久太久太久太久太久
我們都 愛過
也恨過 愛恨交錯過
我現在 想聽你說
你現在 愛著我嗎
我現在 已經忘了我愛著你嗎
當年的情歌 也許還好聽著 一句一句在重播
我們曾經一起聽過的秋刀魚的味道
我現在已經忘了我愛著你嗎……