《一千年以後》的歌詞意境是表達了深情厚意的愛情，以及對往事的追憶和無法忘懷。歌詞中描述了兩個人相遇、相戀，以及未來的美好期待，但最終卻因為種種原因而分別，讓人感到痛苦和無奈。同時，歌詞中也表達了對過去美好時光的追憶和無法忘懷，以及對未來的渴望和期待。整首歌的意境充滿了情感和思念，讓人感到深深的悲傷和無奈，同時也充滿了對愛情的嚮往和追求。