《酒館打烊》的詞語邏輯如下：
* 第一小節：起語交待了夜深了，我應該休息了。並隨後述說了打烊了，我不由自主地想點根煙抽一抽。
* 第二小節：作者再次強調我已經不再接客，只可惜這杯酒還在嘴裡頭，後半句欲言又止，對過往客人的依依惜別之感撲面而來。
* 第三小節：情緒又再一次激昂，突如其來地喝一聲叫老兄。此刻歌曲風格忽然劇烈轉變，非常短促。
這首歌主要是描述一個深夜打烊的酒館內的情景，情感和內容都很豐富。主題主要圍繞著一個人在深夜獨自喝著酒，享受著寂寞和自我放縱，但又透露出一些依依惜別的情感。因此，在理解這首歌的詞語邏輯時，需要結合歌詞的描述和情境來進行推理和理解。