《傷心酒店》的歌詞含義是：表達了一個人在晚上喝悶酒，抒發了內心的寂寞和傷感，也表達了人們常常一個人喝著悶酒，借酒消愁，不醉不歸的無奈和悲傷。
具體歌詞解釋：
第一部分： 今夜又要喝得昏昏醉醉
想起傷心酒店裡那傷心的眼淚
你曾經對我說永遠永遠不分離
千山萬水永不分離
第二部分： 如今連你的面也看不見
只有孤獨伴著我只有孤獨陪著我
一杯又一杯不停地喝醉
但願醉生夢死不再想起你
第三部分： 看著一個個朋友離去
好像一個個的刀刺進我心裡
心情沉重已不堪再想你一人
傷心的傷心的心酒店我離開你
第四部分： 如今只有一個人孤單過一生
我想問你是否還記得那個伴
如果忘了我不必說再見不必說再見
因為傷心已經傷心不再傷感。
所以，《傷心酒店》表達的是一個人在借酒消愁，獨自一人面對孤獨，回憶過去，感慨人生的情感。