叉燒歌歌詞是：
叉燒，叉燒，叉燒叉燒，要買叉燒好到燒腩煲，
叉燒，叉燒，叉燒叉燒，要買叉燒好到燒腩飽。
咦呀，啲叉燒好滑好香，
啲汁料更唔錯真唔知點答。
點解要叫叉燒，究竟系咪真系咁叫？
原來叉叉叉叉叉，真系好唔易講。
原來系咁叫嘅，好唔容易講完。
要買叉燒好到燒腩煲，
好啲肥豬肉要一煲好煲。
呀，冇好燒腩冇好叉燒，唔系咁樣會唔識搞。
不要白費唇舌囉哩囉唆。
人客問點解咁叫，一於將謎底透露。
一啲唔知啲笑住話：笨豬㗎我！
在《我愛叉燒肉》這首歌中，還提到了關於廣東地區流行的一句順口溜：“瘦身排骨掛前肘，金錢大耳串前爐，油頭滑面脆皮肉，冬瓜紅豆烤排骨。”而叉燒也是粵菜中具有代表性的一道菜餚。此外，《我愛叉燒肉》的旋律簡單歡快，容易上口，適合KTV等場合演唱。
以上就是叉燒歌歌詞的全部內容。