《發如雪》的詞作者為方文山，歌詞如下：
狼牙月 悄上我心頭
我舉起酒杯 卻沒能喝成酒
我讓紅塵落杯 卻沒能飲成淚
夜深人靜 惹心愁
你不在的時候 我卻獨飲寂寞
一曲新詞譜
一紙輕嘆流
獨在異鄉為異客
燈紅酒綠有喜有憂
為愛傷心 為愛流涕
發如雪 映月嫵媚
如花美眷 似水流年
我欲乘風歸去 只為你彈奏 古琵琶的曲回
夜如梭 紅塵一夢 轉瞬間
曲終人散 夢不醒 是誰在耳邊 說愛我心已醉
只怕夜長夢多 輾轉不眠到天亮 月影花移 淚婆娑
狼牙月 遙掛在天邊 我用一生換你一滴淚
《發如雪》是一首深情而略帶蒼涼的情歌，它所表達的意境和情感深度，使它成為周杰倫的代表作之一。歌詞中描述了一個男子對愛人的深深思念和眷戀，以及他對愛情的執著和堅定。他願意用一生去換取愛人的一個回眸一笑，表達了他對愛情的執著和堅定。同時，歌詞中也表達了愛情中的無奈和痛苦，以及在愛情中失去和痛苦的感受。這些情感和意境的表達，使《發如雪》成為一首非常動人的情歌。