四季花開客家歌的歌詞如下：
春季花開喲，客家紅杜鵑。
遠方客人喲，你下來轉轉。
花開似錦繡，喜看紅杜鵑。
百花開放喲，迎接你到山寨。
夏季荷花喲，池塘盛開。
清水芙蓉喲，艷麗高貴。
阿哥阿妹喲，跳起銅鼓舞。
荷塘月色喲，伴你到天明。
秋季稻穗喲，金黃一片。
豐收季節喲，歌聲不斷。
阿哥阿妹喲，手牽手跳舞。
豐收喜悅喲，永留心間。
冬季雪花喲，漫天飛舞。
千里冰封喲，萬里雪飄。
阿哥阿妹喲，圍爐唱歌談笑。
客家風情喲，永駐心間。
這是一首描繪客家地區四季風光的歌曲，歌詞中充滿了對遠方客人的熱情歡迎和對家鄉風光的讚美。