《新不了情》的歌詞含義是：歌曲通過描寫都市中一股清泉般的愛情故事，表現出對美好情感的渴望。其中的副歌部分則是對“新不了情”這一主題的延續與發展，揭示了人們常常無法擁有完美的情感歷程，但卻永遠對完美愛情抱有嚮往與感激的深刻內涵。
《新不了情》是電視劇“新不了情”的主題曲，也是薛之謙音樂生涯的一首轉折點，讓不熟悉他的人，聽了他這首歌就會記住他的名字。