《總舖師》是林美秀演唱的歌曲，由陳沒填詞，林美秀作曲。歌詞如下：
一齣齣的戲 親像海涌無了時
我嘛知 攏是假的 無愛惜的代誌
酒一齣一出 無論紅白事
有情無情 總共攏是一齣戲
若欲結婚要唱月老紅娘
若欲分送要唱謝媒婆的謝字
謝字若唱錯 親像白目師傅
做飯袂香甜 袂愛人來講話
我嘛知 攏是假的 無愛惜的代誌
我嘛知 攏是假的 無愛惜的代誌
無論大大小小的事 我嘛總共知影
用笑咪咪面嘴總能手到擒來
既然欲活著總有我的過去
只要仔用來向成功繼承回來
一步一腳踏唱袂唱歸一
路是短 人長不滿席 按怎活著大台灣
啊！阮袂失去底鬥子這也是我
有緣千里會相逢啊無緣的人哪是免相思