《水蠻牛》的歌詞如下：
水蠻牛喲，力大喲，
腳踏地喲，頭頂天喲，
耕田耙地樣樣活喲，
全靠你喲，水蠻牛喲。
水蠻牛喲，真勤勞喲，
白天黑夜忙不停喲，
餵你草兒甜又香喲，
你給我力量無窮喲，
水蠻牛喲。
我勸天公重抖擻，
不拘一格降人才喲，
三百六十五天耕耘不停喲，
帶領大家奔小康喲，水蠻牛喲。
全心全意地為人民服務，
與人民心連心永不分，水蠻牛啊水蠻牛喲。