《澎湖的水》的歌詞如下：
澎湖的水喲 彎彎流
流到西來 流到東
流到大海 變成魚
一尾一尾 散又聚
聚來聚去 聚不齊
澎湖的水喲 莫怨悲
生來就是 彎彎水
流到那裡 那裡歸
一去一來 不停留
莫怨莫恨 莫怨懟
澎湖的水喲 情意濃
水中有你 有情濃
水中有我 有愛濃
愛來愛往 愛意長
愛深愛遠 愛無窮
這首歌曲是一首澎湖地區的民歌，表達了澎湖的水流經之處的美好情感。