《番薯芋頭》的詞曲創作是由知名歌手許光漢和黃興歧合作完成，其歌詞內容描述了一種平民生活和深情友誼的情景。以下是《番薯芋頭》的中文歌詞：
番薯紅了又黃了，年年耕耘不綴忙
生長在這土地上，日日夜夜受風霜
你曾說 番薯芋頭是我們的故鄉
一點一滴的汗水，一分一毫的經營
這片土地讓我們無悔無怨
芋頭香了又黃了，豐收的喜悅在心間
番薯芋頭永遠在我心間，就算天涯海角也記得
你曾說 番薯芋頭是我們的共鳴
每個人 都有自己的故鄉
芋頭番薯我們永遠是一家人
你曾說 這片土地總是讓人眷戀
就算老了回老家，還有兒女孫子承繼
我們是一家人，不管在哪裡都要好好過生活
番薯芋頭永遠在我心間
以上就是《番薯芋頭》的完整歌詞，希望能夠幫助到您。