蔬菜歌的歌詞如下：
青青黃瓜買回來，把它放在砧板上台，刀起切落上下翻，一番折磨奏樂開始。辣椒西紅柿也來啦，白籮卜苦瓜紫茄子一併來，砧板刀起不彷徨，紛紛落入煮沸鍋。白菜豆芽也不甘示弱，美味佳肴在等著你吃我。今天我們的餐桌要換換花樣，綠色蔬菜你愛不愛，讓我們一起來品嘗。
這是一首歡快的蔬菜歌，歌詞簡單易懂，描述了切蔬菜的場景和蔬菜的口感，同時也呼籲大家換換花樣，多吃蔬菜。