『Am11 00』是一首歌曲的歌詞，其含義可能因歌曲的背景和情感而異。然而，從字面上看，它似乎在表達一種對時間的感受，即“am11:00”這個時刻，可能代表著一天中一個特定的時間點，這個時間點可能對歌手或歌曲的背景故事有著特殊的含義。具體含義可能需要查看這首歌曲的完整歌詞和背景信息。