Altynai (Nurbek feat Dia)歌詞

添加日期:2008-12-15 時長:04分39秒 歌手:Nurbek feat. Dia柯爾克孜

關於柯爾克孜族的資料:
“柯爾克孜”是民族自稱,其含義有多種解釋:“四十個部落”、“四十個姑娘”、“山里放牧人”或“草原人”等。
柯爾克孜族多數居住在新疆南部克孜勒蘇柯爾克孜自治州,其餘分布在烏什、阿克蘇、莎東、英吉沙、塔什庫爾乾等地,還有一部分居住在黑龍江省富裕縣。人口14萬(1990年第四次人口普查)。
柯爾克孜族有自己的語言和文字,柯爾克孜語屬阿爾泰語系突厥語族乞普察克語支。原有以阿拉伯字母為基礎的文字,新中國成立後設計了以拉丁字母為基礎的新文字。有的地區也通用維吾爾文和哈薩克文。
信奉伊斯蘭教,也有一部分信仰喇嘛教。
柯爾克孜族主要經營牧業,兼營農業和以畜產品加工為主的手工業。他們的衣食起居具有遊牧生活方式的特點。飲食主要為奶製品和牛、羊、馬、駱駝等肉類食品,輔以麵食。
柯爾克孜族至今仍喜歡紅色,衣帽、服飾民族手工藝品等也多用紅色裝飾。
日常食俗 一日三餐,除早餐為饢和茶或奶茶外,中餐和晚餐多以麵食、馬、牛、羊肉為主;在農區以糧為主食,但肉類仍占有很大比重。糧食大都用來磨麵做饢、麵條、奶皮面片及“烏麻什”(用麥面或青稞面做成的稀粥)、“庫依馬克”(油餅)、“包爾騷”(油餜、“巧巴拉”(餛飩)等。製作麵食時常用皮製的擀麵布。也用奶和米製成一種叫“西仁古魯西”(奶油甜米飯)的食品。受其他民族影響,涼麵、油塔子、包子和抓飯等也已常見。日常蔬菜不多,品種不少,僅洋芋(土豆)、圓白菜、洋蔥較為常見,並且很少與肉類一起成菜。很多肉類以做成手抓羊肉、烤肉(塔西哈拉克)為主。其次大都做成獨具特色的灌肺(庫衣安吾普闊)、灌腸(貝吉)、油炒肉(庫爾達克)、肉湯(騷爾泡)等。奶和奶製品在柯爾克孜族日常生活中占有很重要的位置,最常見的有馬奶、牛奶和奶皮、奶油、優酪乳(濃、稀優酪乳)、奶餄等。在農村和山區,過去用餐時都使用木製餐具,現在大都被瓷器所替代。平時喜用青稞、麥子或糜子發酵製成的一種名牙爾瑪
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