大胖子炒韭菜兒歌歌詞如下：
大胖子炒韭菜，哎呀呀，真著急，
火太大，油太多，哎呀呀，沒法兒比。
翻來翻去，真費力，大胖子笑眯眯，
哎喲喲，翻錯了，別著急，慢慢兒炒。
小韭菜兒綠油油，快快炒，
香噴噴，脆生生，等著兒吃。
大胖子炒好了，小韭菜兒綠油油，
哎喲喲，真香啊，一嘗都上癮！
這是一個簡單的兒歌，描述了大胖子炒韭菜的過程，旨在幫助孩子們學習簡單的烹飪技巧和注意事項。歌詞簡單易懂，富有節奏感，易於記憶。