平水號子是船工在拉縴時集體吼唱的號子，以下是其歌詞：
平水號子：
拉縴拉縴，跟定船班子，
船班子像條龍，船頭船尾兩頭蹲。
走啊走啊，走啊走，
走了一趟又一趟，腳打起了泡，
手起了繭，汗水濕透了衣衫。
走啊走啊，走啊走，
一走走到長江邊。
長江水又深又大，船撞石上沉又沉。
拉呀拉呀，拉呀拉，
船身穩穩向前行。
風來吼，雨來打，船兒照樣往前拉。
天黑了，星兒明，月亮笑彎了眉。
唱起號子把勁添，唱起號子把力長。
唱起號子把膽壯，唱起號子心不慌。
只要大家一條心，萬斤的石頭也拉得動。
風來吼，雨來打，山高水長不懼怕。
長江平水一路歌，一聲一聲一聲催人行。
手擺動，腳踏歌，力往一處使不停。
不怕累，不喊苦，只盼船到岸碼頭穩穩。
號子聲聲震山川，平水號子萬古傳。
這就是我們的精神，這就是我們的力量。