《愛情的味道》的詞曲由許茹芸本人一手包辦，並且她本人也負責了整首歌的編曲和演奏。整首歌充滿了感性和感傷，也流露出許茹芸對愛情的深深體會。以下是該歌曲的部分歌詞：
愛情的味道，甜甜的又酸酸的
像一顆跳動的心，總是讓人無法捉摸
當愛情來到，我們總是無法抗拒
卻又不明白，為何愛情總讓人痛苦又甜蜜
我問過天問過地，也問過自己
是不是我太任性，才讓愛情如此無常
總是在追逐著，卻總是錯過
我現在才知道，愛情需要學習
這是我生命中最美的故事
雖然有苦有甜，但是我還是愛著
愛情的味道，酸酸的又甜甜的
我學著去接受，去包容去珍惜
就算現在我們已經遠走，但是我還是愛著
每一段愛情都是人生最美的風景
總是在追逐著，卻總是錯過
我現在才知道，愛情需要學習
這是我生命中最美的故事
雖然有苦有甜，但是我還是愛著
就算現在我們已經遠走，但是我還是愛著
我還是愛著。