《掌上明珠》的歌詞如下：
歌曲原唱：江蕙
填詞：武雄
改編：鄭知明
手心捧著 一粒米 親像掌上明珠
每日早起 親像追來無停
一針一線 打起來 親像在做夢
做夢夢著 仔仔無返來
仔仔仔仔 仔仔仔仔 親像這粒明珠
為著伊的幸福 無願來受苦
心內的疼痛 無人知 只有天知
仔仔仔仔 仔仔仔仔 親像這粒明珠
我為你含著目屎 伴你遠行去
這首歌詞描述了一位母親對兒子的愛和思念。母親手心捧著一粒米，像掌上明珠一樣珍視，每天早起等待兒子的回來。她一針一線地打衣服，就像在做夢一樣，夢中兒子還沒回來。她心裡的疼痛無人知道，只有天知道。她為了兒子的幸福，無願來受苦，伴他遠行去。這首歌詞反映了母愛的偉大和無私，也表達了母親對兒子的思念和無限的愛。