煞科的意思是在戲曲中是結束的意思，科詞就是指在舞台上該說的台詞。
煞科歌就是結束時的唱詞，比如京劇《賣水》的尾句"提壺敬酒、恭候著"，黃梅戲《打豬草》補白時的"哪一處好地方"等。煞科詞的具體含義以及是否使用煞科詞要根據劇本中具體情節來定，有時煞科詞是人物在舞台上的即興發揮，並沒有固定的形式和內容。