《苦茶》的詞是陳奕迅作曲，而配樂則是由王菀之作曲，編曲是許志傑。整首歌曲充滿了小清新的味道，描述了年輕人間接地愛情。歌曲以泡茶為引子，細細道出愛情裏的苦澀和甜蜜，也充滿了無奈和惆悵。
以上信息供您參考，如果需要更詳細的信息，建議諮詢音樂領域的專家或者查詢相關音樂作品資料。