《離別的苦酒》的詞如下：
女：
今夜的你又在為何苦酒獨酌
醉眼朦朧依舊看著我
男：
你走後剩下我還在不捨
也無力挽回這種失落
女：
雖然不願分開 但我們卻注定要各奔前程
男：
喝了這杯苦酒 就放開你的手
讓你走向明日的旅程
女：
還記得那甜蜜的回憶 還在我心裏
男：
遠去的你 不應再回顧 走下去 無怨無悔
女：
喝下這杯苦酒 喝下我所有的思念
男：
忘記我們曾經的喜怒哀樂 各自奔向未來
女：
喝下這杯苦酒 為我們的青春乾杯
男：
就算痛苦 也要微笑 為我們曾經愛過彼此
以上是女唱詞，男唱詞略有不同，但主要情感和意象是一致的。歌曲中表達了離別時的痛苦和不捨，但同時也鼓勵人們要勇敢面對未來，珍惜過去的回憶，同時也要為青春和愛乾杯。