《捨不得你》的詞曲創作人孫淑媚，歌曲的歌詞如下：
不想睡 為了想你的夜 窗外的雨水 一點一滴下不停
外面的風景 又是過去的景 像海浪湧上心 情傷心情
我心隨著風雨變 雨下了整整夜 一直想念著你總是不願醒
如何將思念的痛放過 怎樣將憂愁拋回給風
遠方的你是否想起 我和你的相約 時間它不停的走 轉身已是很多年
我還是捨不得你 為你守候著愛情
這首歌的詞句非常深情，描述了對愛情的無法割捨。希望能幫到你。