在人形町發生了一起兇殺事件，一位單身獨居女性三井峰子被人勒死在屋內，負責調查這起案件的是日本橋署的新人刑警加賀恭一郎，留在現場的人形燒成了搜查的焦點，裝人形燒的容器上留下了三個指紋，其中一個是販賣店店員的指紋，一個是被害人三井峰子的指紋，剩下的一個應該就是犯人的指紋。案發當日，由於人形燒這家店裡沒有做點心的豆餡兒了，於是他們買了另外一家點的餡兒，這個店的老闆是枝川泰治，但是他平時根本不管店裡的事，都是他妻子賴子代替他管理，他們指出做豆餡兒的人是他們店裡的實習廚師佐佐木修平。加賀和跟他搭檔搜查的警視廳搜查一課的松宮馬上趕到店裡，找修平詢問此事，可是他卻說人形燒已經全部被他吃掉，盒子也扔掉了。雖然修平否認自己和命案有關，但是他卻有一個不為人知的秘密，他的這個秘密，以及人形燒上留下的第三個人的指紋，這些謎題還需要新人加賀恭一郎來推理解決。