胡兵中學畢業後就進入浙江省體育專科學校，學習賽艇運動，由於被查出患有心肌炎和腰肌勞損後，只能暫停訓練，開始研究運動心理學，後轉行進入演藝圈。
婚紗代言(20張)1990年，春天浙江絲綢進出口公司為了參加廣交會，他們邀請胡兵來做樣本集的模特，這是胡兵第一次擔任模特。1991年，浙江絲綢進出口公司再度與胡兵合作，為胡兵提供全套比賽服裝，代表杭州市參加在哈爾濱舉行的“全國青春美模特大賽”，胡兵最終奪得了男模第一名，正式步入時裝界。1992年底加入“中國時裝表演藝術團”，開始做專職模特。1993年，擔任服裝設計大師瓦倫蒂諾在北京國際貿易中心專場表演的服裝男模特。參演電視劇作品（1997-2010）(13張)1994年，在舉行的“首屆樂騰達杯全國男裝設計製作大賽”上，胡兵贏得了“中國最佳男模風度獎”。1994年底香港藝聯傳播娛樂公司全力推動胡兵進入影視歌壇，胡兵先後出版專輯，參加《紐約風暴》、《千秋家園夢》等影視的拍攝，但效果不理想。1999年，胡兵與瞿穎、張世共同主演愛情劇《真情告白》，為觀眾所熟知。並在2000網路評選人物中與陸毅、陳坤、李亞鵬並列中國內地四大小生。參演電影作品（2001-2011）(13張)2000年，與李若彤、周迅聯合主演時尚偶像劇《緣來一家人》飾哥哥徐暉。同年推出個人第一張國語音樂專輯《真本色》。2001年，與劉若英、陳好主演根據朱德庸同名漫畫改編的都市愛情喜劇《粉紅女郎》，在劇中飾演高大青春、優雅氣質的“白馬王子”王浩。2002年，與袁立聯袂主演改編自張恨水同名小說的年代愛情劇《啼笑因緣》飾演青年學子“樊家樹”。再次與瞿穎合作主演愛情偶像劇《真情告別》，胡兵不僅是該劇的主演，還兼製片和投資人。胡兵生活照(18張)2003年，在都市愛情喜劇《雙響炮》中再次與陳好、劉若英搭檔演出。隨後在與張庭、TAE、黃奕主演懸疑科幻動作劇《絕對計畫》。2004年，在葉童、林熙蕾主演的愛情輕喜劇《搖擺女郎》中飾演林海天。同年與石小群、鄔倩倩主演“公共應急管理”題材電視劇《非常24小時》。同年在東南勁爆音樂榜頒獎典禮上獲內地勁爆最佳偶像歌手獎及內地勁爆十大金曲兩個獎項。2005年，與林嘉欣、鄭伊健主演愛情喜劇電影《後備甜心》飾衛志安。2006年，與安以軒、黃維德主演勵志愛情劇《超級男女》。繼《真情告別》後再次攜手瞿穎，在電視劇《如果月亮有眼睛》中飾演一對情侶。2009年，與日本女演員鈴木杏主演日劇《遙遠的羈絆》。2010年，在趙柯、何潤東主演的都市劇《無懈可擊之美女如雲》中飾何老師。同年憑藉主演劉冰鑒執導的劇情片《背面》提名第五屆羅馬國際電影節最佳男演員。2011年，經過5年的異國磨鍊，結束在美國的深造後，正式宣布回國發展，成立胡兵工作室。同年與韓雪、蔣毅主演都市勵志劇《親愛的回家》。隨後搭檔莫小棋聯袂主演恐怖電影《驚魂遊戲》飾演鄭明。2012年，搭檔郭珍霓、陳紫函主演近代革命劇《江湖兒女》。與林心如、汪東城主演都市愛情劇《姐姐立正向前走》。在謝娜、汪東城、李承鉉主演的愛情喜劇片《我的男男男男朋友》中飾演王永成。自導自演電影《我的羅馬假日》。與劉濤聯合主演愛情文藝片《戀者多喜歡》飾演林皓。2013年，與韓雪、羅嘉良主演都市愛情劇《女人的武器》飾馬健。與立威廉、張藍心主演電影《誰動了我的夢想》飾演Steven。同年在胡兵在夏威夷國際電影節上獲“中美文化交流大使”獎。2014年，與明道、李沁聯袂主演的都市現代時尚劇《如果我愛你》。4月在由上海國際服裝文化節組委會主辦的“MCG之夜.上海國際服裝文化節中國時尚20年功勳人物頒獎盛典”上獲得“時尚功勳人物”獎。
| 胡兵螢屏照(7張) | 胡兵寫真(18張) | 合併圖冊(2張) | 胡兵威尼斯拍戲 曬自拍胡茬顯滄桑(2張) |
2011年胡兵回國後，自曝曾經患過抑鬱症，並表示自己有“三不”原則：不演35歲以下的角色，不演青春偶像劇，不拍不真實的戲，未來將轉型擔任電影製片人。
參演電視劇
獵場802016
飾演陳修風導演姜偉主演胡歌, 菅韌姿, 孫紅雷幻城812016
飾演火王導演鞠覺亮主演馮紹峰, 邵兵媽媽向前沖2015
飾演周凱文導演張自強主演秦海璐天天想你2015
飾演孟帆導演連春利主演賈青, 韓棟, 徐立82名偵探狄仁傑2015
飾演李瑤導演至尊玉大漢情緣之雲中歌832015
飾演漢武帝導演胡意涓主演陸毅, 杜淳, 楊穎如果我愛你2014
飾演世英導演徐輔軍主演明道女人的武器2013
飾演馬健導演劉二威主演韓雪姐姐立正向前走2012
飾演傅雲凱導演鄧安寧主演林心如江湖兒女2012
飾演方振宇導演黃祖全主演陳紫函親愛的回家2012
飾演宋堯導演羅燦然主演韓雪無懈可擊之美女如雲2010
飾演何老師導演蔣家駿主演何潤東遙遠的羈絆（日劇）2009
飾演劉成導演岡崎榮主演鈴木杏OL日本（日劇）2008
飾演李大龍導演岩本仁志主演唐加思超級男女2006
飾演金龍導演伍宗德主演安以軒我家不打烊2005
飾演郭文強導演張自強主演陳小春如果月亮有眼睛2005
飾演翟成勛導演楊超主演瞿穎搖擺女郎2004
飾演於根寶導演楊文軍主演葉童非常24小時2004
飾演孟少傑導演尤小剛主演石小群天倫2003
雙響炮2003
飾演英雄導演伍宗德主演陳好女人行2003
導演楊文軍主演姜武絕對計畫2003
飾演沈聰導演楊文軍主演張庭啼笑因緣2002
飾演樊家樹導演黃蜀芹主演袁立真情告別2002
飾演安臣導演楊文軍主演瞿穎澀女郎2001
飾演王浩導演伍宗德主演劉若英鏘鏘兒女到江湖2001
飾演釋大衛導演楊文軍主演黃奕緣來一家人2000
飾演徐暉導演盧倫常主演李若彤無花的夾竹桃1997
導演劉書亮主演趙明明天堂之夢1997
千秋家國夢1997
飾演許易先導演盧倫常主演趙文瑄紐約風暴1996
飾演孫立軍導演馮柏源主演呂良偉參演電影誰動了我的夢想2013
飾演Steven導演王偉主演立威廉, 張藍心我的男男男男朋友2012
飾演王永成導演趙崇基主演謝娜，汪東城，李承鉉我的羅馬假日2012
導演李晨愷戀者多喜歡2012
飾演林皓導演白承勛主演劉濤, 馬靜怡, 連晉驚魂遊戲2011
飾演鄭明導演周耀武主演莫小棋一個孤獨的人2009
愛情中轉站2009
主演瞿穎氣仙沼傳說2005
後備甜心2005
飾演衛志安導演李明文, 盧宏軒主演林嘉欣, 鄭伊健, 曾志偉驚天大逃亡2001
導演霍耀良主演張智霖朱茵霹靂嬌娃1998
真情狂愛1998
飾演明道導演黃玉珊主演賈靜雯, 孫立洋婚禮定在回歸日1997
導演曹征主演肖輝 王偉波音樂作品內容來自熱門歌曲| 01. | 你不是我的 | |
| 02. | 無處可躲 | |
| 03. | 夜纏綿 | |
| 04. | 我永遠為你 |
| 05. | 徹夜未眠 | |
| 06. | 亞當夏娃 | |
| 07. | 就要釋放 | |
| 08. | 不確定 |
| 09. | 不確定 | |
| 10. | 愛你每一天 | |
| 11. | 不說 |
| 歌曲名稱（歌曲說明） |
|---|
| 忘不了的味道 |
| 終於被我發現 |
| 笑臉盈盈 |
| 摯愛 |
| 飛翔動力 |
| 最佳男主角 |
| 好的我才愛 |
| 心聽得見 |
| 情緣 |
| 呼吸困難 |
| 愛不愛 |
| 時間 | 寫真名稱 |
|---|---|
| 2001年 | 《染色體》 |
| 2001年 | 《窟窿》 |
| 2002年 | 《真情告白》 |
| 2004年 | 《亞細亞》 |
| 2005年 | 《NEW FACE》 |
| 時間 | 名稱 |
|---|---|
| 1995年 | 東芝音樂新節拍 |
| 1996年 | 柯達奧運這一刻 |
| 1996年 | 柯達奧運全接觸 |
| 1997年 | 時尚裝苑 |
| 1997年 | 電影大世界 |
| 1998年 | 星空任你飛 |
| 1998年 | 中國時尚報導 |
| 1999年 | 銀幕採風 |
| 2005年 | 華流游美（日本） |
| 2010年 | NHK「テレビで中國語」 |
| 2011年 | NHK 中國天使 |
| 舉辦時間 | 演唱會名稱 | 總場次 | |
|---|---|---|---|
| 2000 | Motorola胡兵真本色演唱會 | 1 | |
| 上海上海國際體操中心1 | |||
| 2001 | 胡兵“飛翔動力”演唱會 | 1 | |
| 瀋陽瀋陽遼寧體育館1 | |||
| 2002 | 胡兵“愛夢飛翔”演唱會 | 1 | |
| 北京北京工人體育館1 | |||
| 2005 | Hu Bing Live In Tokyo（東京） | 1 | |
| 東京 | |||
擔任大使2005年，擔任世界自然基金會亞洲區形象大使。同年擔任JTB形象大使（日本）。還擔任仙台宮城縣夢大使（日本）。2010年擔任MSN中文網與中國人口福利基金會共同舉辦的“幸福書屋”公益項目形象大使。公益活動2009年7月，胡兵在北京參加國際救助兒童會（save the children）發起的 “改寫未來”教育公益項目。
| 個人獎 |
| 羅馬電影節最佳男演員獎THE BACK（獲獎）中國歷史時尚最佳名模獎(唯一男模入圍)（獲獎）日本、韓國評為“亞洲風雲人物”（獲獎）多哈亞運會多哈官方邀請藝人、火炬接力手（獲獎）首都大學生綠色形象大使（獲獎）擔任仙台宮城県夢大使（獲獎）“十大香港時尚之星”（獲獎）《時尚芭莎》慈善夜（獲獎）法國巴黎的申奧大使（獲獎）3福建東南台勁歌頒獎禮中獲得最佳偶像藝人及十大金曲獎項（獲獎）1國際電視廣告藝術節最具廣告價值人物獎（獲獎）“中國三亞國際電視廣告藝術金椰子周” “最具電視廣告藝術價值人物獎”（獲獎）時尚雜誌BAZZAR票選亞洲TOP20美型男（獲獎）上海市兒童福利院愛心之友（獲獎）5大眾電視雙十佳”評選“十佳演員”（獲獎）環球洲際小姐評審（獲獎）1上海先生主辦單位給予榮譽上海先生（獲獎）“2004MTV超級盛典” “最具風格外形男藝人”（獲獎）中國時尚大獎最佳職業時裝（獲獎）港滬時尚人士大獎”（獲獎）榮譽上海先生”（獲獎）搜狐十大閃閃紅星”（獲獎）全國廣告大賽評選典禮的男演員最佳人氣獎、最受歡迎獎（獲獎）十大HIGH時尚評選活動獲得“十大上海製造人物”獎（獲獎）飄影最具潛力形象大使（獲獎）擔任浙江省政府殘工委秘書處愛心使者（獲獎）萊卡風尚大典榮獲萊卡風尚男演員獎（獲獎）東方廣播電台東方風雲榜音樂欄目年度“優秀新人獎”（獲獎）全國青春美模特大賽第一名（獲獎） |
合併圖冊(2張)胡兵，可說是華人最早踏上國際舞台的代表性名模。當全球主流精品的設計都以西方人的身材尺寸設計的時候，胡兵讓所有的時尚評論家大表驚艷，當然精準的專業態度與完美的身材比例是模特兒必備的工作要件，但是胡兵卻把東方男性的特質表現得淋漓盡致，在眾多的西方男模中更顯注目，也一掃東方人瘦小贏弱的基本印象。（新華網評）對運動非常熱愛，在中學畢業後致力於划艇運動，練就了健美的體態，塑造出一副難得的模特架子，闖入模特舞台不久，就贏得“中國首席男模”美譽。擁有名模、演員、歌手、電視製片人之外，更頂著BAZAARMAN主編的頭銜。（新浪網、金鷹網評）