鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
鐵甲長戈:比喻蟹殼蟹腳。宋代陳郁為皇帝擬進蟹的批答說:“內則黃中通理,外則戈甲森然。此卿出將入相,文在中而橫行之象也。”見《陳隨隱漫錄》。色相:佛家語,指一切有形之物。借用來說蟹煮熟後顏色好看。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。
“多肉”句:即“更憐卿八足多肉”。上一聯已說螯滿、膏香,故這句用“更”字說蟹腳多肉。憐,愛。卿,原本是暱稱,這裡指蟹。“助情”句:意即“誰勸我飲千觴以助情”。觴,酒杯。助情,助吃蟹之興。
對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
茲:此。佳品:指蟹。酬:報答。這裡是不辜負、不虛度的意思。佳節:指重陽。桂拂清風:即“清風拂桂”。