《月光光好種薑》的詞如下：
月光光，好種薑。
鋤頭鋤到鋤頭尾，鋤鋤都使力。
鋤完鋤，鋤完鋤。
明年換你吃大肉。
這是一首有名的客家童謠，用兒語的形式描述種薑的過程和歡快的場景，同時還透露出種姜的人期望美好的願望和積極向上的生活態度。這首歌曲是以形象思維的方式進行描摹和表達的。這種兒童天真爛漫，思維單純、集中，加上音樂和節奏的感染，產生了興味，得到了美的享受。