《美姑娘仔》的歌詞如下：
美姑娘呀美姑娘，俏皮可愛真好看，
大眼睛呀雙眼皮，一閃一閃亮晶晶。
美姑娘呀美姑娘，婀娜多姿好身段，
長發飄飄呀身材好，行走起來如風般。
歌詞中包含了對美姑娘的讚美，表達了對她的俏皮可愛、婀娜多姿的欣賞。同時，歌詞中也使用了比喻和擬人的手法，將美姑娘比作閃亮的大眼睛、婀娜多姿的好身段和行走起來如風般的人物，進一步增強了歌詞的生動性和形象性。