檸檬個人資料介紹_個人檔案(生日/星座/歌曲/專輯/MV作品)

檸檬

檸檬的個人資料

檸檬詳細資訊(以下內容包含:檸檬演藝經歷 主要作品 人物評價 歌曲列表 專輯唱片列表等個人資料介紹)
檸檬生日:

形態特徵

檸檬(5張)小喬木。枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,翼葉寬或狹,或僅具痕跡,葉片厚紙質,卵形或橢圓形,長8-14厘米,寬4-6厘米,頂部通常短尖,邊緣有明顯鈍裂齒。單花腋生或少花簇生;花萼杯狀,4-5淺齒裂;花瓣長1.5-2厘米,外面淡紫紅色,內面白色;常有單性花,即雄蕊發育,雌蕊退化;雄蕊20-25枚或更多;子房近筒狀或桶狀,頂部略狹,柱頭頭狀。果橢圓形或卵形,兩端狹,頂部通常較狹長並有乳頭狀突尖,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,難剝離,富含檸檬香氣的油點,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。


生長環境

檸檬檸檬性喜溫暖,耐陰,怕熱。因此,適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。冬季溫暖,年溫差小的地區,年平均溫17~19℃,大於或等於10℃,年有效積溫5200~6500℃,1月平均溫6~8℃,極端低溫大於-3℃,年降雨量1200~1500毫米,年日照時數大於1200小時的地區均可栽培。
  在年平均溫小於17℃的地區,有短時-5℃低溫和周期性凍害的地區,不宜作露地栽培。對土壤、地勢要求不嚴,平地、丘陵、坡地都適宜栽培,但以土層深厚、疏鬆、含有機質豐富、保濕保肥力強、排水良好、地下水位低、pH值在5.5~6.5的微酸性土壤為最好。


分布範圍

檸檬原產東南亞、印度、中國等,尚無定論。由阿拉伯人帶往歐洲,地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布。檸檬的主產國為中國、義大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。


繁殖方法

扦插繁殖5月下旬剪取成熟的枝條,每個插條長6厘米左右,留兩片剪去4/5的葉片,扦插於清潔的河砂內,插入砂內2/5,扦插可用淺盆或木箱,密度以插條的葉片互不接觸為度。扦插後要澆透水,置於半蔭處,用塑膠薄膜覆蓋,以保持較高的濕度,但水分不宜過多,過多會造成插條腐爛。生根的最適溫度為25℃左右。在不使用任何生長刺激素的情況下,一般60-70天生根,生根率高達80%-90%,待新生根長到3-4厘米,即可移苗;最好移植到有腐殖的營養缽里,苗高20厘米時,便可定植。嫁接繁殖檸檬的砧木,國外常用酸橙、粗檸檬和枳橙,最近證明用枳柚表現很好。國內多選用枳殼作砧木,也可用柑、橙、檸檬(土檸檬)、紅桔;選擇優良單株接穗;嫁接方法:春季用單芽切接法;秋季用小芽復接法。1、整地:宜選土質疏鬆、肥沃、排水良好的地塊建園。於秋、冬季按株行距3米×4米,畝約栽56株,丘陵山地可挖深、寬各0.8米的圓形大穴;低地種植可淺些。每穴放入土雜肥、堆肥50千克,石灰0.5千克,混入過磷酸鈣0.5千克,與表土混合施入坑內,最上層放充分腐熟的豬牛欄肥5~10千克,填回坑時,要高出地表20~30米,整成0.8米的樹盤。2、栽植:在雨水分布均勻的地區,或水利條件好灌溉方便的園地,一年四季都可以栽植。一般檸檬定植期,分春植(2~3月)和秋植(9~10月),選陰天定植,淋足定根水後蓋草保濕,以後視天氣情況經常澆水,保持土壤濕潤。


栽培技術

肥水管理檸檬(lemons)檸檬要求肥水供應充足。水分的供應,既能滿足生長的需要,又要避免水漬為害,在塑膠棚內栽植的檸檬,更要掌握好澆水的時機。全年水分供應的原則是春秋兩頭小,夏季中間大。水的管理要適當,平時可注意觀察,如葉片發黃,可能過濕,應控制澆水;如葉片乾卷,則應立即補充水分。檸檬的施肥原則是以勤施、薄施為主,關鍵時刻兼以霞施。花期及小果迅速膨大期,都是需肥量較多的關鍵時期。全年的肥料供應也是春秋兩頭少,夏季中間多。檸檬需要氮、磷、鉀和其他各種礦物質營養,更要注意鎂、鉀肥的施用。田間管理檸檬充足的光照,較高的空氣濕度,適宜的氣溫和空氣流暢的環境,這些都是檸檬生長最理想的條件。每年春季應適當修剪;要剪去密生枝,細弱枝、交叉重疊枝、下垂枝及病枯枝。強枝不必剪,徒長枝應打頭,衰老枝剪短,促使其更新。修剪後既要使枝條互不錯亂,又要保持相當密度,形成良好的圓頭形樹冠。檸檬結果,主要靠當年生的枝梢,特別是壯梢。因此修剪特別重要。初夏氣溫漸高,日照漸強,空氣濕度低,有利於檸檬從營養生長轉向生殖生長,促進花芽的分化,氣溫越高,樹液越濃,越有利於花芽的分化。利用塑膠大棚保護地栽培檸檬,獲得高產的原因,就在於春季大棚內溫度高,有利於花芽的形成,為豐收打下基礎。所以說促花是檸檬培枝術的核心,豐收的關鍵。蟲害防治檸檬的抗病蟲害能力很強,尤其在北方栽培,氣候乾燥,病蟲害更少,常見的蟲害有介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲及鳳蝶幼蟲4種;常見的病害只有煤煙病一種。一旦發現介殼蟲,立即用小刷把介殼蟲刷除或噴加水100-150倍20號石油乳劑防治。紅蜘蛛可用50%三氯殺蟎醇1000倍液噴殺。蚜蟲多寄生於新稍嫩葉上,可用40%樂果乳油1500倍溶液噴殺。風蝶幼蟲可人工捕捉,卵塊可用手刮掉。煤煙腐病用清水擦洗或噴加水1500-2000倍多菌靈。病蟲害以預防為主,在栽培管理上要注意清潔衛生。葉面上有塵土要噴水洗淨,通風透光也很重要。病害防治樹脂病樹脂病又叫流膠病,是檸檬極易感染的一種病害。 病狀表現為主幹或主枝分叉處的樹皮呈現紅褐色,下陷,組織鬆軟,分泌帶有臭味的黏液;葉片、嫩梢和幼果受害,表面產生黑褐色突起小點,密集成片呈沙粒狀,檸檬俗稱“砂皮病”、“黑點病”, 發生在果實上稱為“蒂腐病”。 樹脂病為多種真菌混合侵染所致,鐮孢霉、擬莖點霉、腐霉和疫霉等是其主要病原真菌。 各種影響果樹正常生長的不良因素,都會誘發樹脂病發生,如土質黏重或土壤酸度過高、水分不足或過多、供肥不足、偏施氮肥、病蟲害防治不及時、凍害和日灼病、疏花不當或結果過多等。綜合防治:①科學施肥,加強管理,提高果樹的抗病力;②化學防治主要掌握在流膠病盛發期前,防治方式主要有病部刮膠塗藥、樹冠噴藥保護、樹幹刷白防病。 病部刮膠塗藥:刮除病部組織, 用 75%酒精清洗病害處,塗王銅 100 倍液或 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 300~400 倍液;樹冠噴藥: 冬季噴波爾多液或石硫合劑防病,生長期 噴 50%代 森 錳鋅 可 濕 性 粉 劑1000 倍、50%多菌靈可濕性粉劑或 70%甲基硫菌靈可濕性粉 劑 1000 倍液、 或 50%退菌特可濕性粉劑 1000 倍 , 混配殺蟲劑敵百蟲、毒死蜱, 可防蟲害造成傷口; 樹幹刷白:入冬用生石灰 30 千克、植物油 0.2 千克、食鹽 0.6 千克、敵敵畏乳劑 0.25 千克、硫磺粉 0.5 千克對水為糊狀,塗刷樹幹。瘡痂病症狀:新梢、幼葉、幼果、葉片受害狀出現油漬形小黃斑,葉背突起呈漏斗狀,葉面凹陷,嚴重時樹梢變短,葉片扭曲畸形,果實症狀出現許多瘤狀突起。 該病由半知菌亞門真菌引起,主要借風雨及昆蟲傳播,陰雨多濕是重要的發病條件。檸檬世界(8)綜合防治:①冬季清園。 結合剪除病葉及帶病枝條,噴施清園藥劑如波爾多液、乙酸銅等防病。 ②加強肥水管理,增強抗病性。 ③化學防治:在謝花後期或發病初期,噴 75%百菌清可濕性粉劑 800~1000 倍、70%托布津可濕性粉劑 600~800 倍或 50%多菌靈可濕性粉劑 600~800 倍,噴藥次數根據病情而定,一般7天左右噴1次。潰瘍病症狀:病葉背面出現針頭大小淡黃色或暗綠色油漬斑點,後擴大呈圓形斑,在葉正反兩面病斑隆起,中央凹陷開裂呈灰褐色爛口狀,周圍有黃色暈環和暗褐色油漬。 該病是細菌引起,主要由風雨、昆蟲和枝葉交叉接觸傳播,高溫多濕、陰雨天易誘發該病。綜合防治:①加強檢疫,防止病苗,病果傳入;發現病株、病苗,立即燒毀。 ②噴藥保護防治,在新梢抽長到 4~5 厘米時噴用鏈黴素 600~800毫克/千克、77%氫氧化銅可濕性粉劑1000 倍、20%乙酸銅水分散粒劑 800~1000 倍、12%綠乳銅 800~1000 倍。煤煙病症狀:危害葉片、枝梢、果實表面初期呈現一薄層暗褐色霉斑,逐漸擴展並連合,形成毛狀突起薄膜狀黑色霉層, 初期葉片上煤煙層易剝落,有的還有小黑點。 該病原屬於真菌類,以介殼蟲、蚜蟲、粉虱等分泌的密露為養料,並隨之消失。綜合防治:①加強檸檬園管理,合理修枝,以利通風透氣,減少發病因素;②化學防治:加強介殼蟲、白粉虱、黑刺粉虱、蚜蟲的防治,在各種蟲害發生時,噴施吡蟲啉、毒死蜱等,消除煤煙病的媒介; 發病期及之前,用甲基硫菌靈、多菌靈、菌毒清等藥劑防治。炭疽病症狀:葉片受害有葉斑型和葉枯型兩種,葉斑型病斑多發生在葉邊緣或葉尖,多為半圓或近圓形,病部稍下凹,檸檬淺灰褐色,與健部界限明顯,病斑上常出現排成同心輪紋狀的黑色小粒點。 葉枯型多在春季發生,病部多在葉尖,初期病斑為暗綠色,後迅速擴大變為黃褐色,逐漸枯死,葉上多生紅色小點, 常造成葉片腐爛脫落。 枝梢受害後為灰白色或淡褐色,其上散生黑色小點。 幼果受害為暗綠色油漬不規則病斑, 後擴大至全果,病斑凹陷, 長出白色霉層和土紅色,後使果實腐爛。綜合防治:噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯來特(苯菌靈):是最有效的采後殺菌劑,這兩種殺菌劑均微溶於水,常配成蠟-水混合液或水的懸濁液使用,處理時須不斷搖動懸濁液,以保證藥液均勻一致。使用濃度分別為:噻苯咪唑1 000mg/L,苯來特600mg/L,采後浸果3-5分鐘。


物種分類

檸檬是從國外引進,栽培史短,現有主要品種有:Eureka(尤力克)又稱油力克、油利加,原產美國,是目前世界上栽培最廣泛的品種,果實橢圓形至倒卵形,果實中大,單果重90~160g長橢圓形,頂部有乳頭狀凸起,基部鈍圓,有放射狀溝紋。果皮淡黃色,油胞大,正常管理水平下表現皮薄,少核。Fino(菲諾)又稱mesero或primofiori,起源於西班牙,澳大利亞主栽品種。果實大小適中,球形或橢圓形,色澤呈淺黃色或黃色,皮薄且光滑,高酸。Verna(維爾拉)西班牙晚熟品種,少刺,果大,少核,橢圓形。果頸突出,果面黃色,果皮質地粗糙,果肉細嫩。Inerdonato(印度大果)檸檬和圓佛手柑的雜種,土耳其的主栽及主要出口品種。果實橢圓形至圓形,果面光滑、皮薄,平均單果重108g,成熟時色澤黃綠色。Villafranca(維拉法蘭卡)原產義大利西西里島,我國引自義大利、廣東、四川、浙江等省有試種。果實橢圓形,單果重140g左右,少核,果頂部乳突明顯,果皮淺黃色,較光滑,果肉柔軟多汁,味酸,香氣濃,品質佳。Lisbon(里斯本)葡萄牙品種,果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜,果皮較光滑,果基也有較明顯的頸部,果肉酸味甚濃。Genoa(熱那亞)起源於義大利熱那亞地區,果皮光滑且薄,果形與優力克相比更圓、果頸更短,檸檬酸含量、出汁率、果皮厚度與優力克相當。Meyer(北京檸檬),又稱香檸檬、美華檸檬,檸檬和橙或者檸檬和寬皮柑的雜種,1908年在北京近郊發現,帶回美國繼續選育而成。其酸低,略帶苦味,內部結構柔軟,抗性特佳,耐熱耐寒,果皮薄多汁不耐運貯。Improved meyer(改良北京檸檬)為檸檬和橙或者檸檬和寬皮柑的天然雜交種,圓形、皮薄、多汁、少核。Femninello(費米奈勞)義大利主栽品種,果實中等大小,果形橢圓或有長短不等的短頸的橢圓形,果皮厚,表面油胞下陷,成熟時果色呈黃色,少核至無核,多汁,高酸。Pondeross可能是檸檬和佛手柑的雜交種,果大,種子多,果皮黃色、較厚、質地粗糙。尚有稱為粗檸檬 C. jambhiri Lush. 的,它原產印度,廣東和四川個別柑橘場有引栽。Swingle學派認為它是檸檬與寬皮橘類的雜交種,它的果皮檸檬黃色,甚粗糙,果頂有短的肉瘤狀突起,果心大而空,種子少。生長快,抗旱,抗線蟲為害。國外用作砧木材料。


主要價值

食療價值檸檬主要品種(3張)檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。檸檬有生津解暑開胃、能預防心血管疾病、清熱化痰、抗菌消炎、延緩衰老抑制色素沉著的功用。此外,兩廣地區中醫著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,它還能預防感冒、刺激造血和有助於降低多種癌症的風險。注意:檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應性,減輕疲勞等。在西式烹飪中,檸檬可作為裝飾也可作為原料。檸檬可以代替鹽,還可防止水果和蔬菜變色。檸檬可以給湯、蔬菜、蛋糕、冰激凌調味,還可用於製作果醬。檸檬可以代替醋,為牛肉、豬肉和魚等調味。它還可以作為調味品加到茶中。檸檬還可以乾化或糖漬食用,也可以為醬和甜點調味。泡水飲用:將檸檬鮮果或檸檬皮洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。功效:能行氣,祛痰,健胃,治胃痛,咳喘。製糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2-3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周后即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25-30%)可添加蜂蜜溫水侵泡。加鹽鮮檸檬汁:鮮檸檬汁,加鹽少許。溫開水送服。功效:生津解暑。檸檬泡騰:先將Crastan泡騰顆粒溶於水中,再把檸檬汁加入,即可得到美味的檸檬汁飲料,加冰更加清涼解渴。功效:有解暑和助消化之功效,適宜餐後飲用。蜜澤檸檬:檸檬用鹽洗外皮,也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片。以一片檸檬,一勺蜜的順序將所有檸檬都醃進一個無水無油的玻璃密封罐(蜜一定要醃過檸檬片)。蓋好蓋子,放入冰櫃冷藏室保存。醃製一晚上就可以開喝了。三四天后再夾出檸檬沖泡味道更佳。沖水的時候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。(不可用熱水,會破壞蜂蜜的營養成分)醫用價值檸檬的醫療作用,古醫書中早有記載。明朝藥學家李時珍所著《本草綱目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功能。檸檬果汁,性味苦、溫、無毒。《陸川本草》說檸檬果實、皮汁等具有疏滯、健胃、止痛、治郁滯腹痛不思飲食”等效能。現代醫學認為檸檬是預防心血管病的藥食。由於檸檬酸在人體內與鈣離子結合成一種可溶性絡合物,從而緩解鈣離子有促進血液凝固的作用。因此,高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬水,對改善症狀有很大益處。經濟價值檸檬葉可用於提取香料,檸檬鮮果表皮可以生產檸檬香精油,檸檬香精油既是生產高級化妝品的重要原料,又是生產治療結石病藥物的重要成分;果胚還可生產果膠,橙皮苷,果膠既是生產高級糖果、蜜餞、果醬的重要原料,又可用於生產治療胃病的藥物;橙皮苷主要用於治療心血管病;果胚榨取的汁液既可生產高級飲料,又可生產高級果酒;果渣可作飼料或肥料;種子可榨取高級食用油或者入藥。因此檸檬全身都是寶,是加工綠色產品的重要原料。


植物文化

“檸檬人”的來源15世紀時,歐洲的冒險家們為了追求香料和黃金,紛紛乘帆船橫渡海洋去爭奪殖民地。在航行途中,海員們常常被一種瘟神似的壞血病侵襲,喪失了成千上萬條生命。
  1593年,英國死於壞血病的海員有10000多人,西班牙、葡萄牙等國的水手則有五分之四死於壞血病。在這些事件的前後,卻發生了另一種奇蹟。一些法國探險者在加拿大過冬,他們當中有110人患了壞血病,當地的印第安人告訴他們喝松葉浸泡的水,在絕望中,病員們喝了這種水,居然得救了。
  1772年到1775年,英國的庫克船長率領船隻作第二次遠航時,在橫渡太平洋的探險中,歷時3年,118名船員中只死了1人,原來,庫克船長命令船員經常吃泡菜,使船員免受了壞血病之災。
  對壞血病的治療研究,最早始於英國醫生林德,18世紀中葉,他試用新鮮蔬菜、水果和藥物等,對患壞血病的水手進行醫療試驗。有一次,他在治療英國“船海五”號船上水手的壞血病時,挑選出一些水手分成6組,採用不同的方法進行治療,如不同的食品、藥物和理療方法等等。結果出乎意料之外的是,服藥的病員竟毫無起色,相反的,食用檸檬一組病員卻象服了“仙丹”那樣,病魔頓除,很快恢復了健康。
  事隔40多年,英國海軍採用這種方法,規定水兵入海期間,每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年,英國海軍中的壞血病就絕跡了。英國人由此常用“檸檬人”這個有趣的雅號,來稱呼自己的水兵和水手。


檸檬禁忌

檸檬不能和海味一起吃海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和海味食品同食。檸檬和牛奶相剋同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。檸檬不宜與胡蘿蔔同食因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。檸檬


檸檬歷年演唱過的歌曲

  • 2013-04-15歌曲:檸檬片尾曲